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70块买了两斤羊排吃肉又喝汤

发布员 2024-02-03 20:48:01 0条评论
路边看见回民卖羊肉买了两斤羊排,清水泡了俩小时,中途换水一次。然后用砂锅冷水直接炖,不焯水,大火煮开别盖,撇血沫,另外水蒸气也能带走一些膻味儿。然后最小火盖上炖40分钟。起锅时候再撒一点盐和胡椒粉,其他全不用。调一个蘸汁。吃肉又喝汤,美滋滋

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